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普通蒸し煎茶（若蒸し茶）
「深蒸し煎茶」が流通するようになってから、その区別のために今まであった煎茶を「普通蒸し煎茶」と呼ぶようになりました。大きな違いは生葉を蒸す時間の違いです。「深蒸し煎茶」が60秒～90秒とすると、「普通蒸し煎茶」は約30秒と蒸す時間は短いです。したがって、葉の細胞が壊れにくく細かくなりにくいため、茶葉自体は大きくなります。その為、お湯を入れてからだすまで深蒸し煎茶の2倍の浸出時間を必要としますが、茶本来の香りが楽しめます。
（浸出時間目安、深蒸し煎茶：30秒、普通蒸し煎茶60秒）
同じ商品名でも [深蒸し煎茶] と [普通蒸し煎茶] がありますのでご注意ください、
このページは [普通蒸し煎茶] 専用ページです。
（浸出時間目安、深蒸し煎茶：30秒、普通蒸し煎茶60秒）
同じ商品名でも [深蒸し煎茶] と [普通蒸し煎茶] がありますのでご注意ください、
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| 商品名 | 100g税抜価格 | 時期 |
|---|---|---|
| 初摘み | 3000円 | 1番茶 |
| 碧雲 | 2500円 | 1番茶 |
| 八雲 | 2000円 | 1番茶 |
| 東山 | 1500円 | 1番茶 |
| 飛鳥の里 | 1200円 | 1番茶 |
| 玉鳳 | 1000円 | 1番茶 |
| 川根茶 [特上] | 1200円 | 1番茶 |
| 川根茶 | 1000円 | 1番茶 |
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