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ほうじ茶

ほうじ茶とは茶葉や茎を強火で炒ったお茶です。
独特の香ばしさがあり、口当たりはあっさりしいて、刺激が少なく胃にやさしいのが特徴です。
「上ほうじ茶」は茶葉を、「極上ほうじ茶」「特上ほうじ茶」は茎(くき)の部分を主に集め焙じました。
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