茶筅（ちゃせん）八十本立竹林堂

その他

抹茶とお湯を均一に混ぜるために使う道具です。

穂数が多く柔らかいため、細かい泡を立て易くなります。

この茶筅は薄茶用です、濃茶には向きません。

サイズ：最大幅 6 cm　高さ 10.5 cm

【茶筅の使い始め】

1.新しい茶筌を使い始める時、軽く水洗いして下さい。

（たらいやボウルに水を溜めてシャバシャバします）

2.抹茶を点てる直前の準備としては「茶筅通し」を行います。

茶碗などにお湯をいれ、茶筅の穂先を浸け、くるくる回してなじませます。

これによって穂先のカールがのびて柔らかくなり、抹茶が点てやすくなります。

穂先のカールは一度湯を通すと、のびて元のカールはなくなります。

※穂先のカールは一度でのびきってしまうのに何故あるのかというと、

発送してお客様の手元に渡るまでの穂先の保護と、見た目の美しさのためです。

お茶きん